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西兰花炒肉肠粒

菜谱编号:144-938
西兰花炒肉肠粒是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒肉肠粒”。
西兰花炒肉肠粒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧菜虽然口感很好,但是原料大多是荤菜,对于我们这些需要减肥的盆友来说不太科学。而且我家都是晚上吃正餐,中午都是带饭盒的。还是素点好!

西兰花炒肉肠粒主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉肠:150克西兰花:400克
辅助料用量
青椒:1个--
调味料用量
葱:适量玉米油:适量
盐:适量味精:适量
糖:适量--

西兰花炒肉肠粒的做法步骤

  • 第一步:西兰花洗净掰散,肉肠切粒,青椒切片,葱切丝。
  • 第三步:待西兰花略有变色,下肉肠粒。下盐和少量的糖。翻炒均匀,最后放少许味精。翻炒均匀即可出锅。
  • 第二步:热锅倒油,下葱丝爆香,下西兰花,翻炒均。
  • 西兰花炒肉肠粒做法技巧/窍门/补充说明:

    炒绿色蔬菜时,我喜欢放少许糖,可以去除绿色蔬菜中的些许苦味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花

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