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菠菜面

菜谱编号:145-033
菠菜面是【rainbow579】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜面”。
菠菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春分时刻来上一碗绿油油的手擀菠菜面是不是很惬意呢~

菠菜面主厨:rainbow579

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:2小碗菠菜:10棵

菠菜面的做法步骤

  • 第五步:锅上烧热水煮十几分钟即可,因为这次做的拌面,所以没有汤,快来试试吧
  • 第三步:擀成约0·5cm厚度的面片和1cm左右宽度的面条,因为这次做的是扯面,可以适当宽一点
  • 第一步:把菠菜汁慢慢倒入适量面粉中,打菠菜汁的时候忘记拍图片了,这是和好的面团
  • 第四步:看看扯好的效果吧
  • 第二步:将和好的面团切成几个小剂子方便擀
  • 菠菜面做法技巧/窍门/补充说明:

    打菠菜汁的时候一定要加一点点凉水才打的均匀!

    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜面。

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