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鸭蛋番茄疙瘩汤

菜谱编号:145-047
鸭蛋番茄疙瘩汤是【戴骊颖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋番茄疙瘩汤”。
鸭蛋番茄疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭蛋性寒,清肺热、降阴火的功能颇佳,咸蛋黄油,儿童多食可治疳积,外抹可治烫伤、湿疹。鸭蛋营养价值比鸡蛋更高,所以体质热,有轻微感冒又想吃蛋的朋友可以选择鸭蛋哟!

鸭蛋番茄疙瘩汤主厨:戴骊颖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
鸭蛋:适量番茄:适量
面粉:适量--
辅助料用量
葱姜蒜盐:适量--

鸭蛋番茄疙瘩汤的做法步骤

  • 第六步:汤开后加入面絮絮
  • 第五步:慢慢加水搅出絮状
  • 第三步:番茄炒出汁后加水
  • 第八步:最后加盐加葱起锅
  • 第四步:然后和面
  • 第一步:材料备好
  • 第二步:油色转小火下姜蒜爆香后下番茄翻炒
  • 第七步:面团好了再倒入蛋
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鸭蛋番茄

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