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番茄鸭蛋粉皮汤

菜谱编号:430-245
番茄鸭蛋粉皮汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸭蛋粉皮汤”。
番茄鸭蛋粉皮汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:适量鸭蛋:适量
红薯粉皮:适量小青菜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

番茄鸭蛋粉皮汤的做法步骤

  • 第六步:放入粉皮
  • 第二步:番茄去皮切小块
  • 第三步:鸭蛋打在碗中,加盐、料酒打散
  • 第一步:婆婆亲手糊的红薯粉皮
  • 第八步:淋入蛋液,加盐、生抽调味
  • 第五步:锅中放油,下入番茄翻炒出沙后加水烧沸
  • 第七步:放入小青菜烧煮
  • 第九步:出锅,营养又美味的粉皮汤开吃啦。
  • 第四步:小油菜洗净
  • 相关食材:鸭蛋番茄粉皮

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