杂粮煎饼果子
杂粮煎饼果子是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮煎饼果子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新买了一个煎饼模具,还挺好用的。哈哈~
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 水:270克 |
黄豆小米粉:20克 | 玉米粉:20克 |
高粱粉:20克 | 泡打粉:1·5克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 生菜叶:适量 |
调味料用量 | |
油:10克 | 盐:适量 |
甜面酱:适量 | 蒜蓉香辣酱:1勺 |
白糖:1勺 | 美极鲜:几滴 |
香油:1勺 | -- |
杂粮煎饼果子的做法步骤
杂粮煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以加入绿豆粉、全麦粉。。。
2、可以夹上自己喜欢的材料,油条、火腿肠。。。