第八步:按“米糊”键(炒家的是老款的九阳,用了很多年了,只有三个功能,可以按自己家的豆浆機选合适的功能键)
第四步:将山楂倒入豆浆機
第一步:将山楂用淡盐水泡几分钟,冲洗干净
第六步:放入适量的冰糖
第三步:胡萝卜洗净切小块,入微波炉叮熟或者蒸熟
第七步:按豆浆機的刻度加好水
第五步:接着将蒸熟的胡萝卜一起倒进豆浆機
第二步:将洗干净的山楂去掉蒂和核
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得小时候,曾有一阵特别流行各种果子露,就是类似于现在的浓缩果汁,兑水喝的,当时好象还挺贵的,而且在乡下也不容易买到,所以在我的记忆里它一直都是高档货呢,当时我们家一个邻居,是做生意的,他就经常带回来给他小女儿做婴儿辅食,当时特别羡慕
现在有了豆浆机、搅拌机,做什么就容易的多,所以就做了这款果子露,加了胡萝卜,中和山楂的酸,而且这两者结合,还有养生的效果哦,可以健脾开胃,还可以去脂、助消化,而且山楂可以活血调经,还可以降低血脂,胡萝卜有美容养颜的效果
现在冬季,难免会吃些大鱼大肉储存热量,饭后喝上一杯,帮助消消食,帮肠胃减减负,会让你感觉到很舒服的
做好后可以直接喝,很浓稠细腻的口感,也可以兑水喝,喜欢甜的在兑水喝时可以加蜂蜜调节
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山楂:10-15颗 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第八步:按“米糊”键(炒家的是老款的九阳,用了很多年了,只有三个功能,可以按自己家的豆浆機选合适的功能键)
第四步:将山楂倒入豆浆機
第一步:将山楂用淡盐水泡几分钟,冲洗干净
第六步:放入适量的冰糖
第三步:胡萝卜洗净切小块,入微波炉叮熟或者蒸熟
第七步:按豆浆機的刻度加好水
第五步:接着将蒸熟的胡萝卜一起倒进豆浆機
第二步:将洗干净的山楂去掉蒂和核
1、山楂和胡萝卜的比例自己调节,我上面是大半根胡萝卜,15颗山楂,而且还可以随意添加别的水果进行组合
2、山楂要用盐水泡一下,多冲洗几遍
3、胡萝卜蒸熟可以口感更细腻
4、加冰糖比较好,冰糖的味道比较甘甜,而且不容易起燥
5、胃酸多的人不适合
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂果子露(果茶)。
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