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山楂果子露(果茶)

菜谱编号:096-616
山楂果子露(果茶)是【安然ar】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂果子露(果茶)”。
山楂果子露(果茶)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得小时候,曾有一阵特别流行各种果子露,就是类似于现在的浓缩果汁,兑水喝的,当时好象还挺贵的,而且在乡下也不容易买到,所以在我的记忆里它一直都是高档货呢,当时我们家一个邻居,是做生意的,他就经常带回来给他小女儿做婴儿辅食,当时特别羡慕

现在有了豆浆机、搅拌机,做什么就容易的多,所以就做了这款果子露,加了胡萝卜,中和山楂的酸,而且这两者结合,还有养生的效果哦,可以健脾开胃,还可以去脂、助消化,而且山楂可以活血调经,还可以降低血脂,胡萝卜有美容养颜的效果

现在冬季,难免会吃些大鱼大肉储存热量,饭后喝上一杯,帮助消消食,帮肠胃减减负,会让你感觉到很舒服的

做好后可以直接喝,很浓稠细腻的口感,也可以兑水喝,喜欢甜的在兑水喝时可以加蜂蜜调节

山楂果子露(果茶)主厨:安然ar

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:10-15颗胡萝卜:1根
辅助料用量
冰糖:适量--

山楂果子露(果茶)的做法步骤

第八步:按“米糊”键(炒家的是老款的九阳,用了很多年了,只有三个功能,可以按自己家的豆浆機选合适的功能键)

山楂果子露(果茶)做法第八步骤

第四步:将山楂倒入豆浆機

山楂果子露(果茶)做法第四步骤

第一步:将山楂用淡盐水泡几分钟,冲洗干净

山楂果子露(果茶)做法第一步骤

第六步:放入适量的冰糖

山楂果子露(果茶)做法第六步骤

第三步:胡萝卜洗净切小块,入微波炉叮熟或者蒸熟

山楂果子露(果茶)做法第三步骤

第七步:按豆浆機的刻度加好水

山楂果子露(果茶)做法第七步骤

第五步:接着将蒸熟的胡萝卜一起倒进豆浆機

山楂果子露(果茶)做法第五步骤

第二步:将洗干净的山楂去掉蒂和核

山楂果子露(果茶)做法第二步骤
山楂果子露(果茶)做法技巧/窍门/补充说明:

1、山楂和胡萝卜的比例自己调节,我上面是大半根胡萝卜,15颗山楂,而且还可以随意添加别的水果进行组合
2、山楂要用盐水泡一下,多冲洗几遍
3、胡萝卜蒸熟可以口感更细腻
4、加冰糖比较好,冰糖的味道比较甘甜,而且不容易起燥
5、胃酸多的人不适合

菜谱标签:甜品饮品
相关食材:山楂

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂果子露(果茶)。

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