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清炒花蟹

菜谱编号:145-104
清炒花蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒花蟹”。
清炒花蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蟹:390克--
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

清炒花蟹的做法步骤

  • 第六步:加入适量的清水。
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第十一步:最后,搁入葱段,即可。
  • 第三步:去蟹壳蟹鳃对半剪开,待用。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十步:调味炒匀。
  • 第二步:花蟹清洗清洗。
  • 第七步:翻炒翻炒至熟。
  • 第五步:接着,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第一步:材料:花蟹、姜片、葱段
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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