当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香肠披萨

香肠披萨

菜谱编号:145-141
香肠披萨是【紫色的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠披萨”。
香肠披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家的宝宝每次看电视上的披萨广告就嚷嚷着要吃,可我们这个小地方有名的披萨店刚开没多久听说排队都要排2-3个小时,所以为了宝宝我这个妈妈就只能自己动手了。这个做起来真的很方便的!

香肠披萨主厨:紫色的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:200克酵母:2克
糖:3克盐:3克
水:110克油:5克
辅助料用量
香肠:1根青椒:1个
鸡腿菇:3个培根:适量
金枪鱼罐头:适量马苏里拉奶酪:适量
调味料用量
披萨酱:适量--

香肠披萨的做法步骤

  • 第七步:把松驰后的面团擀成中间薄四边厚的圆片
  • 第二步:把面团盖保鲜膜放温暖处进行发酵
  • 第八步:把面片放在烤盘上,用叉子叉出小洞防止烤的时候饼皮鼓起。
  • 第四步:马苏里拉奶酪切丝备用。
  • 第十步:放入预热好180度的烤箱中烤15-20分钟左右就可以出炉了。
  • 第六步:分成均等的两份,盖保鲜膜松驰15-20分钟
  • 第五步:基础发酵好的面团
  • 第三步:在面团进行发酵的时候可以先准备要用的配料,把青椒切成圆圈形,香肠切片。培根切丁,鸡腿菇切片备用。
  • 第一步:把面团原料放在一起揉成表面光滑的面团
  • 第九步:在饼皮上涂上一层披萨酱,放上一层奶酪然后放香肠培根金枪鱼,在放一层奶酪,放上青椒菇类在放一层奶酪放一层香肠。(奶酪要留一点最后要出炉之前5分钟在放在上面用。)在饼边上还可以刷点油让饼边烤出来很漂亮。
  • 香肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1不一定要放和我一样的菜,可以根据自己的喜欢放或者家里有什么菜就放什么也是可以的。
    2烤的时间和温度请根据自己家的烤箱来设置。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香肠

    香肠披萨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【紫色的苹果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠披萨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜