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墨鱼香菇炖鸡

菜谱编号:145-247
墨鱼香菇炖鸡是【咕噜=w=】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼香菇炖鸡”。
墨鱼香菇炖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炖菜是最简单的了,秘决就在慢火细煨。。

墨鱼香菇炖鸡主厨:咕噜=w=

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
墨鱼:适量鸡:适量
辅助料用量
香菇:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量--

墨鱼香菇炖鸡的做法步骤

  • 第三步:统统放进砂锅,冷水加入,中火烧开,慢火煨数小时,起锅放一点点盐。
  • 第四步:看,香味浓郁,又不油腻。
  • 第二步:发好的墨鱼切成条,鸡肉焯过水,香菇整块洗净,因为是炖在汤里,不怕不会熟,葱洗净打结,拍一小块姜。
  • 第一步:墨鱼水发,鸡干净,香菇是额外加的,不喜欢的也可以不加。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:墨鱼香菇

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