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法式派对点心-卡納佩canape

菜谱编号:145-551
法式派对点心-卡納佩canape是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式派对点心-卡納佩canape”。
法式派对点心-卡納佩canape

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在国外开派对时主人经常会准备开胃点心配上开胃酒,在法国开胃酒一般是桃红葡萄酒,而典型的开胃点心就是canape-小块肉上面放上鱼,肉或者奶酪等的带有咸味的小吃。Canape是常见的FingerFood手指小吃(用手指拿着吃的小吃统称),今天juju跟大家分享juju家开扒的时候经常准备的用火腿和蟹肉的两道卡纳佩~~!!

法式派对点心-卡納佩canape主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
法棍:半个或面包片若干蟹肉:50克
火腿:5张柠檬:半个
乳酪:30克葱末:少许
洋葱碎:少许--
辅助料用量
盐:少许胡椒:少许
油:少许--

法式派对点心-卡納佩canape的做法步骤

  • 第五步:火腿切4成4块
  • 第三步:烤好的面包片上面放一勺乳酪
  • 第一步:法棍以1cm厚度切片(面包片可以切成4个正方形),撒上橄榄油,和胡椒,放进预热到180度的烤箱烤5分钟
  • 第二步:蟹肉加上一小勺橄榄油,一小勺柠檬汁,盐和胡椒,另外可以加上葱末或洋葱碎
  • 第六步:卷好火腿以后,和前面步骤一样,放在涂好乳酪的面包片上即可
  • 第四步:再放上刚拌好的蟹肉,放上莳萝或罗勒叶
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式派对点心-卡納佩canape。

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