金针炒杂蔬
金针炒杂蔬是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针炒杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来想做一个香菇扒油菜,可是没买到香菇,于是突发奇想做了这道新鲜菜。新菜新口味,挺好的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:适量 | 油菜:适量 |
蒜苗:适量 | 胡萝卜:适量 |
黑木耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 蔬之鲜:适量 |
金针炒杂蔬的做法步骤
金针炒杂蔬做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜易熟,炒久了会影响口感,所以要注意时间。
菜谱标签:素菜