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黄桃丹麦酥

菜谱编号:146-248
黄桃丹麦酥是【叫Stella的叶子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄桃丹麦酥”。
黄桃丹麦酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想做酥皮类的点心,不过总觉得酥皮太复杂,市场上买起来又不方便,终于下定决心尝试一下酥皮的制作,成功了,很开心!不过酥皮做起来确实很耗时,不难,就是耗时,擀皮儿有点累,可做好后用起来很方便,能做不少类型的点心,开心!

今天休息在家,为了消耗家里的黄桃,做了这款黄桃丹麦酥,偏淡,但色相口感都不错,有了酥皮,也很简单!上午做好,中午某人来看望,结果对此一点都不感冒,太失望了,man对pastry总这样么?算了,自己乐在其中也罢:)

黄桃丹麦酥主厨:叫Stella的叶子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酥皮:1块--
辅助料用量
黄桃:一块全蛋液:适量

黄桃丹麦酥的做法步骤

  • 第六步:烤箱200度,10到15分钟,表面上色即可
  • 第二步:切成四片
  • 第四步:涂上淡液,然后对折成如图,静置20分钟左右
  • 第一步:酥皮一块,前一天晚上做的,放在冰箱里,稍微提早点拿出来
  • 第三步:每片切成如图照片
  • 第五步:放上黄桃装点
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄桃丹麦酥。

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