玫瑰凉粉-幸福像花儿一样
玫瑰凉粉-幸福像花儿一样是【快乐小鱼(⊙o⊙)】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰凉粉-幸福像花儿一样”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近网上很红的文马感情危机让很多人对爱情都抱质疑的态度，也有人说人家感情有问题了和咱们有什么关系，没事找事。我没有因为这件事对爱情质疑，本来我就没有认为爱情又多可靠，再美好的爱情也经不起岁月的洗礼。不管什么样的爱情，都需要自己去努力，而女人一定要独立，自立！
做这个凉粉颜色我是用紫甘蓝的汁做的，本来我以为出来是粉色的，可是煮完之后变成了蓝色，而我从中午放到晚上再看，又变成了粉色，这个很神奇吧，自己做的天然色素，不错吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 碗豆粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫甘蓝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：一勺 | 蒜苗：适量 |
| 盐：一勺 | 醋：三勺 |
| 香油：一勺 | 花椒油：一勺 |
| 辣椒油：二勺 | 鸡精：适量 |
玫瑰凉粉-幸福像花儿一样的做法步骤
玫瑰凉粉-幸福像花儿一样做法技巧/窍门/补充说明：
1、碗豆粉的量决定水的量，我做的时候没有量一下，水可以先少放，碗豆粉全部倒入后如果稠了可以加水继续煮，直到和浆糊差不多的样子就可以了。
2、蔬菜汁可以先放，也可以倒入碗豆粉后放，我做了两种，颜色深就多放，想颜色浅就少放。
3、比较神奇的是，我中午做了，晚上回来发现蓝色变成粉色的，竟然变成我想要的颜色了。
菜谱标签：凉菜
相关食材：凉粉