凉拌红薯凉粉
凉拌红薯凉粉是【赖姐私房菜】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌红薯凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日、食之无味，油腻吃不下、口味淡吃不下、这款凉拌红薯粉都解决了各种无口味！微微麻辣加上凉粉的凉意、口感很棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯凉粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小芹菜：1根 | 香葱：适量 |
| 姜蒜：适量 | 花椒：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 青尖椒：1根 |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
凉拌红薯凉粉的做法步骤
凉拌红薯凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
适个人口味添加辣椒与花椒、天热适量吃辣以及重口味、多喝水、望各位有一个愉快的夏日。
答配菜谱：凉粉与红薯的做法