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双丝鸡蛋饼

菜谱编号:014-651
双丝鸡蛋饼是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双丝鸡蛋饼”。
双丝鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于做饭,我最大的特点用我们家老公说的一句话就是:乱搭配,呵呵,乱搭配也没什么不好呀,利用家里现有的材料,做一些简单、美味的饭菜,不是一举两得嘛!这不,昨天晚上在老公想喝粥的情况下,为了消灭掉几天前买的青椒和土豆,就做了这个鸡蛋饼,一家人吃的暖暖和和的,实在很开心呢!

双丝鸡蛋饼主厨:sheery的妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
土豆:适量青椒:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
水:适量--

双丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:把鸡蛋磕在面粉中,放入土豆丝和青椒丝。
  • 第一步:土豆洗净、去皮后刨成丝,青椒摘蒂、洗净后也一起切成丝。
  • 第五步:将面糊倒进去。
  • 第四步:小煎锅内放点油。
  • 第七步:小煎锅做的同时,大煎锅也一起做鸡蛋饼,这样快点哟。
  • 第三步:再搁点盐,加适量的水搅拌成面糊。
  • 第六步:一面煎好后翻个身,再将另一面煎黄就好啦。
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双丝鸡蛋饼。

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