莲子小米豆浆
莲子小米豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子小米豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲子有补虚损、养心安神、健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气、健脾胃,清虚热的功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分,具有健脾宽中,润燥消水的功效。三者同用,脾肺肾兼补。
小米不多,看起来和莲子豆浆没什么两样,也没感觉更浓稠一点。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:50克 | 莲子:20克 |
小米:20克 | -- |
辅助料用量 | |
水:1200毫升 | -- |
莲子小米豆浆的做法步骤
莲子小米豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
小米略清洗掉浮尘即可,无需使劲淘洗,以免营养流失。
打浆功能根据自家豆浆机实际情况进行选择。