莲子小米豆浆
莲子小米豆浆是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子小米豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲子有补虚损、养心安神、健脾止泻的功效。小米性味甘咸，具有滋养肾气、健脾胃，清虚热的功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分，具有健脾宽中，润燥消水的功效。三者同用，脾肺肾兼补。
小米不多，看起来和莲子豆浆没什么两样，也没感觉更浓稠一点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：50克 | 莲子：20克 |
| 小米：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1200毫升 | -- |
莲子小米豆浆的做法步骤
莲子小米豆浆做法技巧/窍门/补充说明：
小米略清洗掉浮尘即可，无需使劲淘洗，以免营养流失。
打浆功能根据自家豆浆机实际情况进行选择。