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五彩肉饼

菜谱编号:146-722
五彩肉饼是【枯叶子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩肉饼”。
五彩肉饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红萝卜:一条玉米粒:一小把
毛豆:一小把瘦肉:二两
辅助料用量
姜片:适量面粉:适量
大葱:一根--
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量--

五彩肉饼的做法步骤

  • 第六步:并顺时针搅拌五分钟。
  • 第四步:把瘦肉切片加进姜片,用料理机打成肉酱。
  • 第七步:倒适量水放锅里烧,水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼,放锅里慢慢烧开,烧熟。
  • 第三步:把红萝卜,焯水后的毛豆,玉米剁碎放一容器里。
  • 第一步:备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。
  • 第二步:把毛豆焯下水,并稍为煮软一些。
  • 第五步:把所有食材放容器里,加进小许油,盐,酱油,一小把面粉,葱花搅拌。
  • 第八步:再用另一锅烧热后加小许油,把煮熟的肉饼放锅里煎一下(稍为把水份控干一下就好,因为给小朋友吃,所以最好别煎得太焦)。
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