豉香牛肉辣酱
豉香牛肉辣酱是【hongtanye】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香牛肉辣酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜蒜头：适量 | 干辣椒：50克 |
| 花椒：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱伴侣大酱：一包 | 豆豉：200克 |
| 郫县豆瓣：三大匙 | 白糖：一大匙 |
豉香牛肉辣酱的做法步骤
豉香牛肉辣酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒酱的油一定要够多，最好是辣酱能够被油完全覆盖，这样不用放冰箱也可以保存很久；
2、花生米一定要在最后放入，先放的话会影响脆脆的口感。
菜谱标签：私房菜
相关食材：牛肉