第七步:用烫过的葱叶捆绑好。(这一步也可以容牙签固定,等煎好定型以后再拿掉牙签,炒比较喜欢用葱叶,不但增加了色彩也增加了香葱的味道)
第四步:把培根一跟为二。
第一步:准备一把金针菇。
第十步:注意翻动,把每一面都煎至焦黄即可。
第九步:不粘锅里刷上薄薄一层油,中小火烧热后,下入卷好的金针培根卷。
第二步:清洗干净后去掉跟部。
第三步:按自己需要的量准备好培根。
第八步:依次把所有的都卷完。(制作的時候注意衡量金针菇的量,尽可能的搭配完,比较不浪费,如果发现金针菇不是很够,那就稍微少包一點)
第六步:从一头卷起,把金针菇包起来。
第五步:取一片培根,放上适量金针菇。