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压面机做的菠菜面

菜谱编号:147-321
压面机做的菠菜面是【月光边缘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“压面机做的菠菜面”。
压面机做的菠菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次用压面机时面和的太软了没有成功做出面条,呵呵又在网上看了别人的和面经验才发现压面机要把面和的硬一些,终于做出自己想要的面条了,宝宝下午的面条有着落了,妈妈给宝宝做东西吃好有成就感!!!

压面机做的菠菜面主厨:月光边缘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克菠菜:一小把
辅助料用量
水:适量--

压面机做的菠菜面的做法步骤

  • 第二步:和成比较硬里的面团
  • 第四步:用压面机的7档压四五遍后,再用4档压二到三次,面皮比较均匀和光洁
  • 第五步:最后调到1档或2档,压成想要厚度的面条
  • 第三步:把面团切成比较小的面团用手压成薄面团
  • 第一步:菠菜洗净放入搅拌机,加适量水,打成菠菜汁,我没有过滤留下了菠菜渣在汁里。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:菠菜

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