花式椰蓉面包
花式椰蓉面包是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式椰蓉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天这款面包是经常做的一个方子,是我家宝宝怎么也吃不够的面包。今天是宝宝生日,一边做着别的,一边做着这个面包,也许是由于非常熟练吧,做出来的成品真是太好了,不管是外观还是颜色,都非常漂亮,最重要的是味道那是真的超级棒,宝宝一口一个“香”字地说着,真的让人非常有成就感。其实不复杂哟,心动了,也来试试吧······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 蛋黄:一个 |
椰蓉:80克 | 牛奶:80克 |
淡奶油:100克 | 白砂糖:65克 |
酵母:3克 | -- |
调味料用量 | |
盐:1克 | -- |
花式椰蓉面包的做法步骤
花式椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明:
一、材料放入面包机桶的顺序是先液体后固体,盐和酵母不要直接接触;
二、启动和面之前用筷子大概搅拌一下,以免面粉飞到桶内到处都是;
三、发酵的过程中,在面团表面抹上少许水,以免表面干燥;
四、面团排气后要松弛一会,这样面团包馅的时候好操作;
五、烤的时间要根据自家烤箱的功率来定,注意观察。
答配菜谱:椰蓉与面包的做法