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抹茶椰蓉麻糬小面包

菜谱编号:294-374
抹茶椰蓉麻糬小面包是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶椰蓉麻糬小面包”。
抹茶椰蓉麻糬小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆里面Q弹的麻糬小面包,简单易做,成功率高。

抹茶椰蓉麻糬小面包主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
麻糬面包粉:100克抹茶粉:5克
橄榄油:20克牛奶:75克
辅助料用量
椰蓉:7克糖粉:18克

抹茶椰蓉麻糬小面包的做法步骤

  • 第七步:预热完成,将烤盘放入烤箱,烤制26分钟,取出晾凉即可食用。
  • 第八步:成品。
  • 第三步:加入过筛的抹茶粉。
  • 第一步:原料:麻糬面包粉、抹茶粉、牛奶、橄榄油、糖粉、椰蓉。
  • 第四步:加入牛奶。
  • 第五步:用刮刀搅拌至均匀、无干粉的状态。
  • 第二步:麻糬面包粉、椰蓉、糖粉、橄榄油倒入干净的盆中。
  • 第六步:将面团平均分成10份,揉成圆形放入烤盘,烤箱预热上火190度,下火180度。
  • 抹茶椰蓉麻糬小面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤箱的温度根据自家的烤箱特性设置。
    2、配方中的糖粉量是刚刚甜,喜欢甜的可以多加些糖粉。
    3、麻糬面包粉不用发酵,揉好可以直接入烤箱烘烤。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包椰蓉

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