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腊肉制作

菜谱编号:147-356
腊肉制作是【李昔军】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉制作”。
腊肉制作

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我家几十年的经验

腊肉制作主厨:李昔军

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数天难度:未知
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
食用盐:适量五香粉:适量

腊肉制作的做法步骤

  • 第一步:选择优质新鲜猪肉
  • 第四步:熏了4天已经好了
  • 第五步:怎么样很有食欲吧
  • 第三步:进熏房熏制2天的肉
  • 第二步:十斤肉用0·7斤盐中半瓶料酒0·2斤五香粉均匀抹好腌制两天用清水洗去表面盐备用
  • 腊肉制作做法技巧/窍门/补充说明:

    用的木料一定不能有油漆等污染品不可用明火

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肉制作。

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