香煎龙利鱼
香煎龙利鱼是【selena琪琪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在西餐中吃到过几回龙利鱼,肉质很嫩,而且没什么骨刺
回家一百度,原来就是小时候妈妈做过的“热踏鱼”啊
双休日逛逛超市,正好看到冰柜里有这种鱼,当即就买下
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 蛋液:适量 |
面包糠:适量 | 橄榄油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |