烧龙利鱼翅
烧龙利鱼翅是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧龙利鱼翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在超市见到这种龙利鱼翅，冰鲜产品，感觉很新鲜，于是就买了一些。也是第一次吃，烹制之后口感味道都很好。在网上搜索一下图片，原来所谓龙利鱼翅，就是龙利鱼的鱼尾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼翅：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：6克 |
| 蚝油：15克 | 葱：适量 |
| 醋：15克 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
烧龙利鱼翅的做法步骤
烧龙利鱼翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、不用蚝油，用生抽也可以。
2、因为主料很新鲜，所以没有使用料酒，只用了香醋。