东菱电子烤箱之脆烤龙利鱼
东菱电子烤箱之脆烤龙利鱼是【apple1231】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东菱电子烤箱之脆烤龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市卖的龙利鱼没有刺,鱼肉嫩,也没有什么腥味,尤其适合老人和孩子。吃起来方便味道也不错。
我喜欢吃脆脆的口感,但在家里又不想用油炸,所以烤箱是个不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:200克 | 鸡蛋:1个 |
面包糠:30克 | 淀粉:10克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
柠檬汁:适量 | 蒜:2瓣 |
东菱电子烤箱之脆烤龙利鱼的做法步骤
东菱电子烤箱之脆烤龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:
裹浆之前要擦干鱼表面的水份。烤好后趁热吃,表面酥脆,鱼肉鲜嫩,又没有什么油脂,内心和味蕾双重满足~
相关食材:龙利鱼