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清水煮土豆

菜谱编号:147-471
清水煮土豆是【温懒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清水煮土豆”。
清水煮土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近因为天气问题,家里的老豆妈妈都病了,喉咙痛,都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆,只好做这个,老豆妈妈都喜欢,我做了两顿土豆,都吃光光了,真好!

清水煮土豆主厨:温懒

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
猪肉:少许--

清水煮土豆的做法步骤

  • 第七步:把土豆倒进锅里,来回翻动
  • 第八步:倒进热水,盖上盖子煮就可以了
  • 第四步:加油,用蒜起锅
  • 第一步:土豆削皮,洗净
  • 第五步:油烫加肉爆香
  • 第十步:最后,不要煮干水,要留点汁,这样更好吃
  • 第二步:用刀拍扁,泡水去涩味
  • 第六步:爆香一下下,咖喱粉的香味就出来,挺香的
  • 第九步:等水干了一半多点,就放盐、糖、生抽,调够味道
  • 第三步:猪肉切厚片,加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起来会好吃点。
  • 清水煮土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜适合喜欢清清淡淡的人,如果你喜欢辣的够味道的,就不要尝试做这个菜。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清水煮土豆。

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