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土豆芸豆烧鸡翅

菜谱编号:014-774
土豆芸豆烧鸡翅是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆芸豆烧鸡翅”。
土豆芸豆烧鸡翅
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:五个土豆:适量
白芸豆:适量--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
调味料用量
酱油:适量水:适量
白糖:适量蚝油:适量

土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤

  • 第二步:土豆切块,芸豆掰成小块。
  • 第三步:葱切末,姜切片,蒜拍成末,八角一个。
  • 第十步:最后再加盐和鸡精调味,锅中留点汤,不喜欢太多汤的可以多烧一会,待汤汁剩不多了再出锅。
  • 第一步:先将鸡翅洗净,从中间剁开,放入开水中焯一下。
  • 第五步:下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。
  • 第七步:先倒入芸豆翻炒,因为芸豆比较难熟,所以要先放。
  • 第十一步:将烧好的菜装盘。
  • 第八步:锅中倒入水,要没过芸豆,烧十五分钟左右。
  • 第四步:锅中放油,烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。
  • 第九步:再放入土豆块一起再烧十分钟。
  • 第六步:倒入调好的料汁。
  • 相关食材:鸡翅土豆芸豆

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