雏菊慕斯
雏菊慕斯是【雨夜星晨727】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分31个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雏菊慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雏菊花语
雏菊(Daisy):种类—菊科花色—白、桃红、红别名—延命菊花期—春~初夏产地—欧洲西部花语是:纯洁的美、天真、幼稚,愉快、幸福、和平、希望,还有我最喜欢的-“在心底的爱”
是一种非常可爱的花朵,也是我最钟情的一种花。它就像一位纯洁天真的害羞少女,虽然她不是那种立刻会吸引住人们目光的女子,但是,越仔细看就越能发现她的美丽和优点。在神话里,她是由森林的精灵维利吉斯转变来的。当维利吉斯和恋人玩得高兴时,却被果树园的神发现了,于是她就在被追赶中变成了雏菊。也可以这么一个说法,隐藏在心中的爱象缪塞的诗里写的一样“我爱着,什么也不说;我爱着,只我心理知觉;我珍惜我的秘密,我也珍惜我的痛苦;我曾宣誓,我爱者,不怀抱任何希望,但并不是没有幸福只要能看到你,我就感到满足。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
6寸戚风:1个 | 动物奶油:440克 |
辅助料用量 | |
奶油霜花朵:适量 | 色素:适量 |
调味料用量 | |
糖粉:100克 | 吉利丁片:6片 |
橙汁:540克 | -- |