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冰淇淋蛋筒

菜谱编号:147-991
冰淇淋蛋筒是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰淇淋蛋筒”。
冰淇淋蛋筒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的老人和孩子都非常喜欢冰淇淋食品,现在学会了这个蛋筒制作,让我们家老老小小更开心啦。这款蛋筒机还是无意中在经常购买烘焙材料的网上看到的,当时就毫不犹豫的“败了”,那个开心啊,先不忙考虑长胖的问题啦。

喜欢冰淇淋蛋筒的看过来,超简单的制作方法,让你天天和冰淇淋蛋筒约会,只需要变换各种口味的冰淇淋,就可以吃到奶香味十足的多口味冰淇淋蛋筒啦。

冰淇淋蛋筒主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:82克蛋清:50克
细砂糖:50克鲜奶油:50克

冰淇淋蛋筒的做法步骤

  • 第五步:将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后,每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。
  • 第七步:两面翻烤成淡黄色即可。我照的这张图片颜色都稍深了,颜色淡些要软些,深些要脆些,我们家喜欢软些的。
  • 第八步:成品出炉。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:搅拌均匀至无颗粒状态。
  • 第三步:再加入奶油搅拌均匀,最后加入低筋面粉搅拌均匀。
  • 第六步:合上盖,看到边缘冒蒸汽时,打开模具观察颜色。
  • 第二步:将蛋清打散,加入细砂糖搅拌均匀。
  • 第九步:加入各种口味的冰淇淋就OK啦,很容易的,对吧?
  • 冰淇淋蛋筒做法技巧/窍门/补充说明:

    TIP:
    记得一定要按模具说明书上的量调制面糊,不然会不好卷哦。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰淇淋蛋筒。

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