五彩菠萝饭
五彩菠萝饭是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩菠萝饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我怎么就那么爱吃菠萝呢，也是哈肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，
入菜更是开胃无比。那酸酸甜甜的味道即便再没食欲，
也会让你吃上几口昨天做完芝麻糊还剩下大半个呢，直接吃怕吃不掉，搞不好还过敏
还是做炒饭好了。想想上次用菠萝做的那款菠萝香蜜茶收藏率那么高
这次也和大家来分享下我的处女作哈哈别见笑哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：大半个 | 米饭：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 青豆：适量 | 黄瓜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 火腿肠：适量 |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
五彩菠萝饭的做法步骤
五彩菠萝饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道菠萝炒饭要用熟透的菠萝炒，味道才更清香浓郁，另外菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是容易引起过敏反应的物质，用盐水浸泡可以有效去除，记得一定要用盐水泡30分钟再吃哦。
2·各种炒饭里的配料可以根据手边的食材做调整，有则多放，没有少放，但至少鸡蛋、胡萝卜和香葱是要的，这样炒出来的饭就已经很营养和好看了，其余的就可以自由搭配。一般我炒米饭比较喜欢放青豆（可以买一些剥好放冰箱里保存，用时很方便）、熟玉米粒（可以一次多剥些熟玉米粒象青豆一样冰箱冷冻存放），虾仁可以用肉丁、肉肠、火腿丁、培根丁替换
相关食材：菠萝