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南瓜花卷

菜谱编号：014-810

南瓜花卷是【云澈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花卷”。

南瓜花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅如此，南瓜还有很大的药用价值。最近又有说法，南瓜还能减肥……于是我又来劲了！

南瓜花卷主厨：云澈

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：技巧
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
蒸熟南瓜泥：适量	面粉：适量
辅助料用量
酵母粉：适量	牛奶：适量

南瓜花卷的做法步骤

第一步：分别用南瓜泥和牛奶揉黄、白两个面团。

第二步：发酵20分钟，会长2倍大哦。~~~

第七步：团成花卷，放在笼屉里饧20分钟，就可以蒸啦！~~~~

第六步：把拧好的面条再拧到一起。

第三步：擀成两块薄面饼，叠在一起。

第四步：切成细细的长条。

第五步：拧在一起，边拧边拉哦。

南瓜花卷做法技巧/窍门/补充说明：

笼屉里刷一层油，可以防止花卷粘锅哦~~

菜谱标签：家常菜产妇主食早餐

相关食材：南瓜南瓜花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜花卷。

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