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香酥鲫鱼

菜谱编号:148-398
香酥鲫鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鲫鱼”。
香酥鲫鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量十三香:适量
鸡精:适量--

香酥鲫鱼的做法步骤

  • 第五步:翻面。
  • 第三步:拌匀腌制半天入味,。
  • 第一步:鲫鱼去鱼头鱼肠清洗沥水,再依次调进盐,料酒,。
  • 第七步:炸好的鱼。
  • 第四步:腌制好的鱼沥汁,油烧开放进腌制好的鱼油炸,
  • 第六步:炸香炸脆即成。
  • 第二步:撒上辣椒粉,孜然粉,十三香,鸡精。
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:鲫鱼

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