丝瓜鲫鱼汤
丝瓜鲫鱼汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天酥炸的鲫鱼,爷俩不喜欢吃,剩下4条已经不酥脆了,直接用来炖鱼汤好了。
野生的鲫鱼,肉质紧致鲜美,炖了汤很美味呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
炸的鲫鱼:4条 | 丝瓜:1条 |
玉米油:小许 | 葱:小许 |
食盐:1克 | 陈醋:3克 |
鸡精:小许 | 清水:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红杭椒:小许 | 葱叶:小许 |
丝瓜鲫鱼汤的做法步骤
答配菜谱:丝瓜与鲫鱼的做法