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板粟烧羊肉

菜谱编号:148-435
板粟烧羊肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板粟烧羊肉”。
板粟烧羊肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量板粟:适量
辅助料用量
辣椒:适量蒜:适量
芹菜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量孜然粉:适量
味精:适量--

板粟烧羊肉的做法步骤

  • 第八步:再放点炖羊肉的原汤烧开。
  • 第七步:再放点盐,淋上酱油炒匀。
  • 第十一步:出锅上桌。
  • 第六步:倒进炖好的羊肉炒匀。
  • 第九步:收汁,放点蒜和芹菜。
  • 第四步:烧油放进尖椒爆香,。
  • 第十步:调入孜然粉,味精即成。
  • 第一步:肉先放进炖锅里炖八成熟切块。
  • 第二步:板粟和尖椒少许。
  • 第三步:粟煮熟去壳,尖椒切碎,切点蒜。
  • 第五步:再放进板粟翻炒片刻。
  • 相关食材:羊肉

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