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黄瓜炒肉

菜谱编号:148-538
黄瓜炒肉是【MissChen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉”。
黄瓜炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根瘦肉:1块
辅助料用量
姜:1小块蒜:2瓣
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量白糖:适量
醋:适量盐:适量
味精:适量食用油:适量
地瓜粉:适量--

黄瓜炒肉的做法步骤

  • 第五步:热锅放少许食用油 放姜片爆香
  • 第一步:黄瓜洗净切片
  • 第四步:再放少许地瓜粉抓匀
  • 第七步:锅里再次放油把黄瓜片放进去翻炒一会调入少许盐味精
  • 第二步:姜切片 蒜切碎
  • 第八步:把肉倒进去撒蒜碎炒匀即可
  • 第六步:把肉放下去炒熟盛起
  • 第三步:瘦肉切好用少许老抽 生抽 料酒 糖 醋抓匀入味
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄瓜

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