香脆的燕麦澳新军团饼干-ANZAC Biscuits
香脆的燕麦澳新军团饼干-ANZAC Biscuits是【Jianierrrrrr】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆的燕麦澳新军团饼干-ANZAC Biscuits”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是ANZACDay,纪念1915年4月25日,在加里波利之战牺牲的澳大利亚和新西兰军团将士的日子。每到这个日子,人们就会吃一款以其命名的甜味饼干ANZACBiscuits和ANZACDay的联系要追溯到世界第一次世界大战。因為其容易贮存,在远海运输途中可以保持不变质而被分发予出征海外的軍人。制作方法不难,传统方子里会使用到黄油,不过我稍稍做了修改,用全麦面粉代替了白面,用植物油代替了黄油,还减少了糖的份量。味道还是非常香脆,而且绝对健康无数倍哦!~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燕麦片(rolled oats:90克 | 全麦面粉:150克 |
细砂糖:70克 | 椰丝:60克 |
糖浆(golden syrup):2汤勺 | 植物油:120克 |
苏打粉:1茶勺 | 热水:2汤勺 |
香脆的燕麦澳新军团饼干-ANZAC Biscuits的做法步骤
香脆的燕麦澳新军团饼干-ANZAC Biscuits做法技巧/窍门/补充说明:
1·全麦面粉比普通白面更健康,喜欢用白面的只需等量替换即可。
2·同样,喜欢黄油口味的也可以代替植物油。
相关食材:燕麦