当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾

麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾

菜谱编号:148-624
麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾”。
麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做小龙虾一直是按照有一次电视节目教的那样做的。只需要家常调料,就做出好吃的龙虾!小龙虾本身就是靠调料味道出味儿,所以只要加了足够的辣椒麻椒,做起来简单又好吃。感觉不比外面差多少。晚上做的,手机拍光线实在不好,大家知道步骤就可以啦。

麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾主厨:吃货不再懒惰

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小龙虾:一斤--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
八角:3-4个干花椒:适量
干麻椒:适量干辣椒:适量
干灯笼椒:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量

麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾的做法步骤

  • 第一步:去除虾线的小龙虾。掐住尾巴中间,轻松就会拽出虾线。将虾使劲儿洗干净。自己在家做要放心点儿。
  • 第六步:锅里留底油,放入上述调料炒香
  • 第二步:锅里多放油,将活的小龙虾放入锅里炸酥。大约炸个两三分钟
  • 第八步:加入水烧个十分钟左右。一是为了入味,二是为了杀菌,吃的放心。
  • 第三步:炸好的小龙虾
  • 第四步:配料,看都是家常的吧。葱姜,麻椒,花椒,八角,辣椒。根据自己口味来。小孩吃,我这个做出来是微辣。
  • 第九步:成品,开吃 ,反正我吃着好吃。
  • 第七步:放入炸好的小龙虾。烹入料酒,放盐和鸡精,可稍微多一点,因为后面需要加水炖入味,千万别放太咸了吃不了哈。
  • 第五步:配料,看都是家常的吧。葱姜,麻椒,花椒,八角,辣椒。根据自己口味来。小孩吃,我这个做出来是微辣。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:龙虾小龙虾

    麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吃货不再懒惰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣小龙虾--简单调料做好吃龙虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜