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清炒角瓜

菜谱编号:148-729
清炒角瓜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒角瓜”。
清炒角瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

10分钟就可以完成的家常菜。

清炒角瓜主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
角瓜:1个--
辅助料用量
蒜瓣:2个盐:半茶匙
鸡精:半茶匙生抽:半汤匙

清炒角瓜的做法步骤

  • 第四步:即可出锅。
  • 第二步:锅内加油烧热,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒;
  • 第三步:不停翻炒两分钟左右,至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀;
  • 第一步:角瓜一个,洗净切片;
  • 清炒角瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此菜全过程无需加水;
    2、角瓜炒制过程中最后加盐,保持瓜片水分,使口感更佳。

    清炒角瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱烹饪的女主播】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒角瓜。

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