清炒角瓜
清炒角瓜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒角瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
10分钟就可以完成的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：2个 | 盐：半茶匙 |
| 鸡精：半茶匙 | 生抽：半汤匙 |
清炒角瓜的做法步骤
清炒角瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜全过程无需加水；
2、角瓜炒制过程中最后加盐，保持瓜片水分，使口感更佳。