清炒角瓜
清炒角瓜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒角瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
10分钟就可以完成的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
角瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:2个 | 盐:半茶匙 |
鸡精:半茶匙 | 生抽:半汤匙 |
清炒角瓜的做法步骤
清炒角瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜全过程无需加水;
2、角瓜炒制过程中最后加盐,保持瓜片水分,使口感更佳。