香烤排骨
香烤排骨是【家有馋宝】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为一直怕烤肉类的会溅得烤箱满是油，清洗起来太麻烦，所以一直不用烤箱制作。但吃惯了红烧排骨、糖醋排骨、排骨汤，就想换个吃法，今天做个香烤排骨，名字不重要，关键是好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱丝：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜丝：少许 | 米酒：20ML |
| 盐：1小勺 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 柠檬汁：5-6滴 |
香烤排骨的做法步骤
香烤排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨洗干净要稍微晾一会，把生水沥掉些，等会儿料汁才能更好地渗入肉里。
2·排骨一定用锡纸包好，不然汁水漏出来，烤的时候会有焦糊味，排骨的香味就毁了。
3·去除锡纸再烤的时候，温度稍微高一些，上点色，别烤焦了！
菜谱标签：热菜
相关食材：排骨