芳香满溢之台式葱香面包
芳香满溢之台式葱香面包是【stella菜菜】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芳香满溢之台式葱香面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网上的看来的方子自己改进了一下~这几天总是吃蛋糕吃腻了，想换个口味，又不想总是吃甜的，所以就决定做咸甜兼备的葱香面包，第一次做，造型捉急了点，凑合着看，但是味道相当不凑和，相当相当不凑合~~~烤的时候飘出来香味邻居大爷都隔窗问我在烤什么怎么这么香，非常喜欢的一款点心！！赞~\(≧▽≦)/~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | 低筋面粉：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：60克 | 小香葱：100克 |
| 鸡蛋：2枚 | 牛奶：25克 |
| 酵母：4克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 砂糖：40克 | 盐：15克 |
| 水：适量 | -- |
芳香满溢之台式葱香面包的做法步骤
芳香满溢之台式葱香面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·和面的时候因为有牛奶啊鸡蛋啊，酵母水啊，都是含水的，粉少了就加，不要先加那么多水，免得不好和
2·划口子的时候建议用小一些的刀，比较好作业，建议划深一点，这样可以多装一些葱馅儿，更香，所以，卷完面团之后底部和旁边一定要捏紧了
3·如果有厨房秤的话，除了面粉不能完全确定之外，其他的料子都按照这个方子上来会比较好，经过试验，这个方子的糖和盐的配比应该属于比较不错的，两种味道都能很好的呈现出来。
菜谱标签：烘焙