当前位置:首页 > 菜谱大全 > 沙葱猪肉馅水饺

沙葱猪肉馅水饺

菜谱编号:148-840
沙葱猪肉馅水饺是【三月的小鱼】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙葱猪肉馅水饺”。
沙葱猪肉馅水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙葱是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中,因其形似幼葱,故称沙葱。沙葱可做各种佳肴,还有一定的药用价值。沙葱生长于干旱不毛之地,遇无根水(雨水)而活,滋阴,健脾胃(脾属土),助消化。

沙葱猪肉馅水饺主厨:三月的小鱼

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
沙葱:适量--
辅助料用量
猪肉:适量--
调味料用量
姜:适量蒜:适量
花椒粉:适量清油:适量
盐:适量五香粉:适量
香油:适量鸡精:适量

沙葱猪肉馅水饺的做法步骤

  • 第五步:取面一坨搓成条
  • 第一步:和一团软硬适中的面团
  • 第四步:肉馅中放入切好的姜碎,并放入花椒粉,五香粉,将清油适量烧热冒烟淋在调料上出香味,然后搅拌均匀放入盐、鸡精和香油适量,最后和切好的沙葱充分搅拌
  • 第七步:擀成圆面皮,包成饺子
  • 第三步:沙葱切碎
  • 第六步:切成一个个小剂子压扁
  • 第二步:沙葱洗净,猪肉搅拌机打成肉馅
  • 第八步:先捏中间,再捏两头
  • 第九步:最后下入开水锅煮熟即可
  • 沙葱猪肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    女儿以前不爱吃沙葱饺子,可这次包的味道很香,夸了俺两句,嘿嘿~~~沙葱不能一次性吃多,容易翻胃~~

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉肉馅

    沙葱猪肉馅水饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【三月的小鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙葱猪肉馅水饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜