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燕麦面包

菜谱编号:014-893
燕麦面包是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦面包”。
燕麦面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:500克--
辅助料用量
燕麦:适量鸡蛋:三个
酵母:5克黄油:20克
黑芝麻:少许--
调味料用量
盐:2克--

燕麦面包的做法步骤

第四步:加入黄油揉。

燕麦面包做法第四步骤

第一步:燕麦用开水泡半个小時。

燕麦面包做法第一步骤

第三步:揉成面团。

燕麦面包做法第三步骤

第七步:面发酵到两倍大。

燕麦面包做法第七步骤

第十三步:把面放进去发酵40分钟。

燕麦面包做法第十三步骤

第十二步:烤箱底部放入开水。

燕麦面包做法第十二步骤

第十步:卷成卷就可了。

燕麦面包做法第十步骤

第五步:揉出面膜。

燕麦面包做法第五步骤

第二步:面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。

燕麦面包做法第二步骤

第九步:然后用擀面杖擀成长薄片。

燕麦面包做法第九步骤

第八步:面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团。

燕麦面包做法第八步骤

第十四步:拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧,炒的面包有點烤过头了。

燕麦面包做法第十四步骤

第十一步:烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。

燕麦面包做法第十一步骤

第六步:揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵。

燕麦面包做法第六步骤
相关食材:燕麦面包

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