第五步:倒入调好的酱料,烧到起大泡,浇在豆腐上即可
第二步:平底锅放少许油,煎豆腐至两面金黄盛出备用
第四步:葱花爆锅,加青椒粒
第一步:豆腐切片
第六步:成品,撒孜盐,葱花
第三步:用调料表里的酱料调成一碗酱备用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | -- |
辅助料用量 | |
韩式辣酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 孜盐:适量 |
辣椒:适量 | 葱花:适量 |
第五步:倒入调好的酱料,烧到起大泡,浇在豆腐上即可
第二步:平底锅放少许油,煎豆腐至两面金黄盛出备用
第四步:葱花爆锅,加青椒粒
第一步:豆腐切片
第六步:成品,撒孜盐,葱花
第三步:用调料表里的酱料调成一碗酱备用
调料也可以按自己的喜欢调配
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