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辣椒丁蒜米蒸鱼

菜谱编号:148-995
辣椒丁蒜米蒸鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒丁蒜米蒸鱼”。
辣椒丁蒜米蒸鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊鱼:适量--
辅助料用量
蒜:适量辣椒:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
豆豉汁:适量酱油:适量

辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤

  • 第一步:备腊鱼。
  • 第七步:蒜和辣椒丁装碗里,调点盐,浇上豆豉汁拌匀。
  • 第四步:淋点酱油炒匀装碗里。
  • 第九步:放进锅里隔水蒸半小时即可。
  • 第三步:先将腊鱼放进热油锅里炒匀。
  • 第二步:腊鱼切块。
  • 第八步:倒进腊鱼碗里。
  • 第五步:蒜瓣,辣椒。
  • 第六步:辣椒和蒜瓣切丁。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:辣椒

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