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面粉炒辣椒

菜谱编号:092-658
面粉炒辣椒是【爱的重量】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面粉炒辣椒”。
面粉炒辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得小的时候家里会种一些很辣的辣椒,朝天椒之类的,真的很辣,即使加了鸡蛋也辣的让我们小孩子受不了,这时妈妈就会加点面进去,这样就减少了不少的辣味。前两天买了一点青辣椒,也是辣的厉害,没想到在浙江这里也会买到如此之辣的辣椒。当然我是几乎不吃的,但家里有一个嗜辣如命的人。前天请老乡吃饭的时候,他炒了一盘拌面粉的辣椒,结果一大盘四个人几乎吃完了。说是很下饭很过瘾。昨天我又炒了一盘,不过味道不是很对,被某人评为:做菜,只知其一,不知其二。现奉上某人指点后的步骤

面粉炒辣椒主厨:爱的重量

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青辣椒:半斤--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:一个
调味料用量
蒜:几片盐:适量
油:适量--

面粉炒辣椒的做法步骤

第三步:将辣椒用面糊拌均匀

面粉炒辣椒做法第三步骤

第二步:碗里放适量水,倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一點的面糊

面粉炒辣椒做法第二步骤

第六步:爱吃辣椒又觉得辣椒太辣的人可以这样吃哦,吃腻了辣椒她肉她蛋,可以试试这个,有着炒童年的味道

面粉炒辣椒做法第六步骤

第五步:趁热锅可以再加點面粉放进去,她到面粉变为金黄加入适量盐调味即可

面粉炒辣椒做法第五步骤

第一步:青辣椒切成小片

面粉炒辣椒做法第一步骤

第四步:热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻她

面粉炒辣椒做法第四步骤
相关食材:辣椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面粉炒辣椒。

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