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洋芋叉叉

菜谱编号:149-170
洋芋叉叉是【爱的多米诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋芋叉叉”。
洋芋叉叉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在西安待了8年,现居江苏,很怀念陕西小吃,无奈只好自己动手做啦,卖相不佳,但味道销魂哦!

洋芋叉叉主厨:爱的多米诺

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个--
辅助料用量
各种蔬菜丝:适量--
调味料用量
各种粉:适量--

洋芋叉叉的做法步骤

  • 第一步:土豆切成条状,类似炸薯条,用水侵泡10分钟,然后把水分晾干
  • 第五步:胡萝卜丝,莴笋丝
  • 第三步:上锅蒸熟
  • 第二步:裹面粉,根据自己的口味,放胡椒粉,香辣粉,盐,鸡精,搅拌
  • 第四步:从现在开始是辅菜了,我放有鸡蛋
  • 第六步:生菜叶
  • 第八步:1·炒锅放油把小碗的西红柿蒜小红椒炒红2·炒锅放油分开炒4-7步里的各种丝3·炒锅放油,炒蒸好的土豆条,以及放入各种丝4·铛铛铛铛,大功告成!
  • 第七步:平菇和蒜薹丁,小碗是西红柿和蒜小红椒
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋芋叉叉。

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