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自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头

菜谱编号:187-738
自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头是【蔬菜苞苞】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头”。
自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:250克芋头:250克
香葱:2根香菜:2根
辅助料用量
盐:适量油:适量
辣椒面:适量花椒面:适量
醋:一勺孜然粉:适量

自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头的做法步骤

  • 第三步:煎到两面起锅巴以后撒上盐。
  • 第一步:芋头和土豆放清水里煮熟,晾干水分。
  • 第七步:撒上香菜翻炒均匀。
  • 第五步:撒上鸡精和葱花
  • 第九步:拌匀开吃
  • 第八步:喜欢吃醋的同学可以倒点醋
  • 第四步:撒上孜然粉
  • 第六步:倒入辣椒
  • 第二步:锅里放油,把土豆和芋头倒进去煎。
  • 自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头做法技巧/窍门/补充说明:

    1,一定要提前把土豆煮熟,再小火煎。
    2,孜然粉多放点烧烤味更浓;
    3,不吃辣的同学可以不放辣椒面。

    相关食材:芋头

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