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彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!

菜谱编号:149-240
彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!”。
彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款很有创意的饼干,有心思的人会使它变得更美。

这款饼干做好后,小编真的是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而

饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变

幻无穷。

当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊!

彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!主厨:我爱番茄美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:125克糖粉:45克
奶粉:7克黄油:75克
鸡蛋:20克水果糖碎:30克

彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!的做法步骤

  • 第四步:用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团
  • 第五步:揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片
  • 第六步:用饼干模在面片上压出花形
  • 第三步:奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中
  • 第七步:烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层
  • 第二步:鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次
  • 第一步:黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀
  • 第八步:在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可
  • 第九步:做好啦,好漂亮的~~~~~有没有??
  • 彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!做法技巧/窍门/补充说明:

    注意事项:
    配方中使用的是水果糖,使用之前要把糖捣碎,可以分颜色放入饼干中,也可以做成混合彩色的,糖碎要尽量的小粒,这样利于融化

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱!。

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