肉末鸡蛋酱
肉末鸡蛋酱是【樱桃小娜子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末鸡蛋酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想做炸酱的，可是又想吃老公老家的鸡蛋酱。于是合二为一吧，味道试过就知道了。^_^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 肉末：适量 |
| 黄豆酱：适量 | 甜面酱：适量 |
| 蚝油：适量 | 葱：适量 |
| 八角：适量 | -- |
肉末鸡蛋酱的做法步骤
肉末鸡蛋酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒酱过程中要用中小火，否则容易糊锅。
2·可以加些芝麻，味道更好
答配菜谱：肉末与鸡蛋的做法